Terapia Nutricional: Entenda como funciona a nutrição hospitalar

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Você tem interesse em cursar Nutrição? Então saiba que é necessário entender o que é a terapia nutricional e como ela funciona. Afinal, essa é uma das principais abordagens dessa carreira, podendo ser a eleita para a sua vida!

Pensando nisso, resolvemos trazer este post, contando tudo o que você deve saber sobre a terapia nutricional hospitalar.

Bora lá?

O que é Terapia Nutricional Hospitalar?

A terapia nutricional, também conhecida como suporte nutricional, é um conjunto de práticas e intervenções nutricionais realizadas em um ambiente hospitalar para atender às necessidades alimentares e nutricionais de pacientes que estão hospitalizados. 

Desse modo, ela desempenha um papel fundamental na promoção da recuperação, na prevenção de complicações relacionadas à desnutrição e no suporte ao tratamento de diversas condições médicas.

Para que ela serve?

Pacientes hospitalizados frequentemente enfrentam desafios na ingestão de alimentos devido a condições médicas que afetam seu apetite, cirurgias que podem limitar temporariamente a capacidade de comer normalmente ou tratamentos que podem causar náuseas. 

Desse modo, a terapia nutricional desempenha um papel crucial na garantia de que esses pacientes recebam os nutrientes necessários para manter sua força e apoiar a recuperação.

Por exemplo, um paciente que passou por uma cirurgia abdominal importante pode não poder comer alimentos sólidos imediatamente após a cirurgia. A terapia nutricional pode fornecer a ele uma nutrição adequada por meio de soluções líquidas ou de sonda até que ele possa retomar a alimentação oral.

Por essa razão, a terapia nutricional hospitalar não adota uma abordagem única para todos os pacientes. Em vez disso, ela é altamente personalizada, levando em consideração a idade, peso, altura, histórico médico e odontológico, condições médicas pré-existentes e o motivo da internação de cada paciente.

Como Funciona a Terapia Nutricional Hospitalar?

O processo começa com uma avaliação nutricional completa do paciente, que envolve exames de sangue para avaliar os níveis de nutrientes, medições de peso e altura, análise da ingestão alimentar prévia do paciente e uma avaliação clínica completa.

Com base na avaliação, um plano nutricional individualizado é elaborado, incluindo a seleção dos alimentos apropriados, a determinação das quantidades necessárias de nutrientes, vitaminas e minerais e a escolha da forma de administração da nutrição, que pode ser via:

  • oral: se o paciente puder comer normalmente, alimentos e suplementos orais são prescritos;
  • enteral: pacientes que têm dificuldade em ingerir alimentos ou não podem fazê-lo recebem nutrição enteral, que é administrada por meio de uma sonda de alimentação que é inserida no trato gastrointestinal;
  • parenteral: em casos graves em que o trato gastrointestinal não pode ser usado, a nutrição é administrada diretamente na corrente sanguínea por uma veia central.
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A Terapia Nutricional Hospitalar envolve a personalização de dietas e a administração de nutrientes essenciais para atender às necessidades individuais de pacientes durante sua hospitalização. Fonte: Shutterstock.

Além disso, a terapia nutricional hospitalar não adota uma abordagem única para todos os pacientes. Em vez disso, ela é altamente personalizada, levando em consideração a idade, peso, altura, histórico médico e odontológico, condições médicas pré-existentes e o motivo da internação de cada paciente.

Vale destacar que a terapia nutricional hospitalar é uma abordagem multidisciplinar que envolve uma equipe de profissionais de saúde, incluindo nutricionistas, médicos, enfermeiros e farmacêuticos. Essa colaboração é essencial para monitorar a nutrição do paciente, fazer ajustes no plano conforme necessário e garantir que os pacientes recebam a melhor atenção possível.

Quais são os benefícios da Terapia Nutricional Hospitalar?

A Terapia Nutricional Hospitalar oferece uma série de benefícios para os pacientes que estão hospitalizados. Para começar, ela fornece os nutrientes essenciais necessários para cicatrização de feridas, regeneração de tecidos danificados e fortalecimento do corpo. Isso é especialmente importante para pacientes que enfrentam condições médicas graves ou cirurgias.

Outro benefício significativo é a prevenção de complicações durante a internação hospitalar. Pacientes bem nutridos têm menos probabilidade de desenvolver infecções, úlceras por pressão e outros problemas de saúde relacionados à desnutrição. Isso não apenas melhora a qualidade da assistência médica, mas também pode reduzir os custos associados ao tratamento de complicações.

A terapia nutricional também contribui para uma melhor qualidade de vida durante o tratamento e a recuperação. Afinal, manter níveis adequados de energia e vitalidade é essencial para o bem-estar dos pacientes.

Além disso, a terapia nutricional ajuda a evitar a perda excessiva de massa muscular, especialmente em situações de doença grave ou internação prolongada. A manutenção da força e da funcionalidade é fundamental para o processo de recuperação.

Por fim, a recuperação mais rápida dos pacientes bem nutridos pode levar a uma diminuição do tempo de internação hospitalar. Isso não apenas beneficia o paciente, permitindo-lhe retornar à sua vida normal mais rapidamente, mas também alivia os custos médicos e otimiza os recursos hospitalares.

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Como você viu, a Terapia Nutricional é uma atuação do nutricionista, mas também requer a participação de médicos, fisioterapeutas e enfermeiros. Portanto, se você se interessa por essa abordagem, deve ingressar em um curso da saúde que permita atuar nela.

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