A nutrição é uma área de estudo bem mais ampla do que aparenta à primeira vista. Basta observar um pouco este campo para ver a quantidade de especializações possíveis. Algo importante para quem pretende começar a formação ou já segue carreira e deseja se aprofundar. Por exemplo, você sabe o que é nutrição esportiva?
Mesmo quem nunca teve contato com essa área deve ter ouvido falar a respeito. Considerando como os padrões para atletas de diferentes tipos tem aumentado nos últimos anos, não é nenhuma surpresa ver mais campos de estudos voltados para essa área.
Se você pensa em cursar nutrição ou já é um profissional ativo na área, então essa é uma possibilidade interessante para se especializar. Vale a pena aprender mais a respeito desse segmento e suas tarefas.
Acompanhe e entenda mais sobre a nutrição esportiva e onde o profissional dessa área atua.
O que é nutrição esportiva?
Essa é uma área da nutrição focada no uso da alimentação para melhorar o desempenho esportivo. São esses profissionais que controlam a dieta de atletas nos mais diferentes campos, com o intuito de aumentar sua performance, mas sem abrir mão de sua saúde e bem-estar.
Ela pode ser aplicada aos esportes profissionais, com a intenção de levar o corpo até seu limite, ou aos atletas amadores, que buscam principalmente saúde e não querem tanta restrição. Em ambos os casos, o profissional ajuda o paciente a alcançar seus objetivos dentro de seu esporte específico.
Qual é o trabalho do nutricionista esportivo?
Apesar de o seu objetivo ser bem simples, as tarefas envolvidas em seu dia a dia são bem mais amplas e complexas. Veja aqui alguns dos principais exemplos.
Avaliação da composição corporal
Medir o peso não é suficiente para a nutrição esportiva. É necessário ter um olhar aprofundado, diferenciando o peso dos músculos, ossos, água, pele e gordura, além de entender qual é o papel de cada componente no desempenho do atleta. O nutricionista esportivo é o profissional responsável por fazer essa avaliação mais detalhada.
Elaboração de dietas
Com base nessas análises e nas exigências do próprio esporte, este profissional também fica responsável por elaborar uma dieta específica para melhorar seu desempenho. Dependendo do tipo de prática, sua intensidade e os músculos mais usados, o nutricionista estabelece um conjunto de nutrientes mais adequados para cada um. Alguns esportes demandam alta massa muscular, enquanto outros valorizam mais a resistência física.
Planos de hidratação
Manter-se hidratado é outra parte indispensável da prática de esportes. Com o esforço físico, o corpo perde bastante água através do suor e do processamento da energia. Para ajudar a compensar essa perda, o nutricionista também trabalha com planos de hidratação, os quais levam em conta o metabolismo de cada indivíduo e a atividade física que realiza.
Definir o uso de suplementos
Suplementos alimentares são usados por muitas pessoas interessadas em ganhar massa muscular e otimizar a absorção de nutrientes. Atletas de alta performance também podem aproveitar esse recurso, mas é sempre bom lembrar que nutrientes em excesso são nocivos ao corpo. É aí que entra o nutricionista esportivo, que aponta o uso ideal desses suplementos sem prejudicar sua saúde.
Compartilhamento de dados
Muitas das informações coletadas na nutrição esportiva são relevantes para outros profissionais relacionados, como treinadores e médicos. Sendo assim, o nutricionista também é responsável por coletar essas informações e disponibilizá-las para que os demais consigam realizar suas avaliações e tomar decisões adequadas com relação aos demais aspectos do treinamento. Isso significa que a precisão desses dados é igualmente importante.
Qual é a importância da nutrição esportiva?
Como mencionamos, a performance esportiva é uma área que exige bastante especialização em diversos níveis, não apenas na prática do esporte em si. Veja aqui algumas das principais aplicações dessa formação.
Melhorar a performance esportiva
O profissional de nutrição esportiva tem um papel indispensável na formação de atletas, sejam eles de alta performance ou amadores. A qualidade da alimentação afeta o desenvolvimento do corpo, seus níveis de energia e como ele reage após a conclusão de um treinamento. Considerando a grande pressão à qual o corpo está sujeito, é indispensável utilizar todos os recursos disponíveis.
Garantir a preservação da saúde
Levar o corpo até seus limites sem o cuidado necessário pode ter o efeito oposto ao desejado, prejudicando seu desempenho e causando danos irreparáveis à saúde. Por isso que há tantos profissionais envolvidos na capacitação de atletas de alto nível. O mesmo se aplica ao nutricionista esportivo, que lida com a ingestão adequada de nutrientes, quantidade de energia absorvida dos alimentos, entre outros aspectos importantes.
Prevenir desajustes na dinâmica do corpo
À medida que uma pessoa pratica mais exercícios e começa a atingir o nível de atletas de alto desempenho, é natural que o metabolismo do seu corpo também se modifique. Como resultado, suas necessidades alimentares também mudam, exigindo uma adaptação em sua dieta para manter o equilíbrio. Naturalmente, essa dieta é planejada seguindo as orientações do profissional de nutrição esportiva.
Onde o nutricionista esportivo pode atuar?
Apesar de ser mais conhecido pelo trabalho com atletas de alto desempenho, o nutricionista esportivo tem várias opções de atuação em sua carreira. A mais óbvia é em centro de treinamento e clubes esportivos, onde atletas profissionais e amadores vão adquirir as habilidades necessárias para atuar em seus respectivos esportes.
Também não é incomum ver algumas academias que contratam estes profissionais para auxiliar os clientes que buscam maior desempenho. Alternativamente, você também pode atuar em clínicas, hospitais e consultórios com atendimento geral.
Veja também: E aí? Gostou do pos sobre a Nutrição Esportiva? Então assista também ao vídeo que preparamos com todas as informações sobre o curso de Nutrição da Anhanguera. Não deixe de conferir!
Como a Anhanguera auxilia em sua formação?
Agora que você entende melhor o que é nutrição esportiva, pode decidir se essa é uma área na qual você deseja se especializar ou não. É um campo com bastante demanda, proporcional ao nível de desempenho exigido dos próprios atletas.
Se você pretende seguir essa carreira, não deixe de contar com a graduação e pós-graduação da Anhanguera. Conosco você tem acesso a materiais de altíssima qualidade, os melhores professores e infraestrutura para se especializar e atuar diretamente no mercado de trabalho.
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Perguntas Frequentes
A faixa salarial média de um nutricionista esportivo fica em torno de R$2.600, com um valor inicial próximo de R$1.850 e vindo a ganhar em torno de R$3.900.
Alguns profissionais mais especializados podem obter um teto salarial mais alto, de acordo com seu nível de experiência na área e local de atuação.
Aqueles que se fazem a graduação em Nutrição têm a base mais sólida para se especializar em Nutrição Esportiva. Tudo é um aprofundamento do que já foi visto durante a faculdade até esse ponto.
Alternativamente, se você tem formação em Educação Física, Fisioterapia ou Medicina, também pode buscar uma pós-graduação em Nutrição Esportiva.
Como não existe uma graduação específica para o profissional de nutrição esportiva, o tempo entre o início dos estudos e a obtenção do diploma pode variar. A média de duração fica em torno de 4 a 5 anos.
É possível que você demore um pouco mais para se formar, visto que o curso pode ser bem difícil. Mas é apenas uma questão de persistência e dominar os principais assuntos relacionados.
Redator por vocação. A experiência em contar histórias também é um diferencial e uma forma de enriquecer toda a trajetória na escrita. Para isso, tudo contribui: meu gosto por leitura, games e conversas, principalmente. Com formação em Psicologia, tenho muita experiência em escrever sobre temas relacionados à saúde e bem estar.